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味噌煮込みうどん、食べました。
名古屋名物、しかも名古屋コーチンの。

山本屋本家 お漬け物

まずはお漬け物の登場。

山本屋本家 名古屋コーチン味噌煮込みうどん

そして来た!ぐっつぐつの味噌煮込み~!
名古屋ではふたを取り皿にして食べるんやって。
だからふたに穴がありません。

山本屋本家 名古屋コーチン味噌煮込みうどん

パカッ!
う~ん、うまい~!

今回行ったのは、山本屋本店。元祖なんやって。
山本屋総本家ってのはまた違う店らしい!
知らんかった~。

名古屋っこには基本か???

友達が色々教えてくれました。


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